Genètica porcina

Large White

Nascuts totals: 14,1 /parto
Nascuts totals: 12,9 /parto

El GGP matern Large White del nostre nucli de selecció és d'origen francès, que després d'anys de gran progrés genètic, han donat com a resultat una besàvia altament prolífica, amb dades de nascuts totals de 14 per part i de nascuts vius de 12,9 per part.

Les dades de creixement i qualitat de canal presentades en la següent taula, mostren que la nostra línia pura Large White és un animal d'alt creixement, un elevat aprofitament del pinso, i un alt nivell de magre. Aquestes dades han estat obtingudes després del testatge individual de la nostra línia pura Large White al CCP de l'IRTA a Monells (Girona)

Edat 35 (dies): Edat als 35 kg de pes viu
Edat 100 (dies): Edat als 100 kg de pes viu
CPD (grams): Consum diari mitjà de pinso durant el testatge. Dels 35 als 100 kg de pes viu.
GMPD (grams): Creixement diari mitjà durant el testatge. Dels 35 kg als 100 kg de pes viu.
IC (kg pinso/kg carn): Índex de conversió durant el testatge.
GD (mm): Gruix de greix mitjà amb ultrasons, al nivell de l’última costella.
LD (mm): Gruix del llom mitjà amb ultrasons, al nivell de l’última costella.
%M : Percentatge estimat de carn magra de la canal.

Les dades presentades relacionades amb la nostra línia pura Large White ens indiquen que oferim al mercat un animal d’alt valor genètic pel que fa als caràcters reproductius i d’alt creixement i gran qualitat de canal.